Bowmore Whisky 18y 0,7 l 43%

Bowmore 18YO je skvelá single malt whisky. Patrí medzi najjemnejšie v rade Bowmore. Táto whisky zreje 18 rokov v dubových sudoch po Oloroso sherry a Pedro Ximenéz súdkoch. Ide o jednu z najvzácnejších fľiaš z pálenice Bowmore. Spája sa v nej kombinácia zrelého ovocia, horkej čokolády a dymu z ostrova Islay. Whisky má mahagónovú farbu.V árome je cítiť klasickú dymovosť, ktorá je dokonale vyvážená so smotanovým karamelom, čokoládou a vôňou zrelého ovocia. V neskutočne komplexnej chuti cítiť krásne jemné ovocie a čokoládu s ľahkou dymovosťou. Záver je dlhý a výborne vyvážený.

Bowmore

Blízkosť mora dodáva whisky jej nezameniteľný charakter. Táto skvelá stará pálenica na ostrove Islay je hlavnou značkou majiteľov Morrison Bowmore z Glasgowa. Bowmore založená v roku 1779 je od prelomu 20. storočia dobre zavedenou značkou v Kanade, Británii a Irsku. Od r. 1994 je spoločnosť Morrison-Bowmore Distillers v držbe japonskej Suntory. V pálenici prebehol proces, ktorý by sa dal nazvať demodernizáciou. Nerezové kade boli vymenené za nádoby z oregonskej borovice. Tento krok smerom k tradíciám prispel spoločne k tomu, že je tu zachovaná podlahová sladovňa k zvýšeniu kvality už tak dobrej whisky.