Neohodnotené

Tomatin Legacy 0,7l 43%

Farba: žlté zlato

Vôňa : priebojná vanilka s ananásom. Náznak pomarančových a piškótových krémov , zelené jablká a pečivo.

Chuť: najskôr krémová, potom vanilková a potom s príchuťou mladého liehu, karamelu, citrónov a bieleho korenia.

Skladom (1 ks)
Kód: 902
€29,99 –10 % €26,90 €38,43 / 1 l
Kategória: Whisky/Whiskey
Tomatin Legacy 0,7l 43%
Akcia
€29,99 –10 %

Počiatky výroby whisky v Tomatine je ťažké presne určiť - formálna pálenica, ktorá funguje dnes, bola založená v roku 1897, je však dôvod domnievať sa, že výroba whisky, aj keď nelegálna, je dôležitou súčasťou života v oblasti okolo Tomatinu od roku 1700.

Samotný názov dáva nahliadnuť do tejto tajnej minulosti: „Tomatin“ sa prekladá do „vrch Juniper Bush“, pretože borievkové drevo pri horení nevydáva žiadny dym a už dlho ho obľúbili nelegálni liehovarníci, ktorí musia svoju prax tajiť. V súčastnej pálenici  ešte stále zostáva budova známa pod menom „The Old Laird's House“ a predpokladá sa, že práve na tomto mieste by sa zastavili pastieri, ktorý brali svoj dobytok zo severu Škótska na centrálne trhy aby si naplnili vaky nelegálnou whisky.

Avšak až v roku 1897, na vrchole viktoriánskeho rozmachu, sa traja muži, John MacDougall, John MacLeish a Alexander Allan, spolu s hŕstkou investorov rozhodli otvoriť na mieste formálnu pálenicu a založiť okres Tomatin Spey. Distillery Ltd.

Zvolené miesto mohlo byť inšpirované históriou nezákonnej destilácie na mieste, napriek veľmi izolovanej polohe (Tomatin je nad východnou hranou pohoria Monadhliath viac ako 1 000 stôp nad morom) išlo tiež o veľmi praktické miesto; vedľa novootvorenej železničnej trate, neďaleko od trhu - leží niečo vyše 18 míľ južne od Inverness - a na Alt na Frith (čo znamená „voľné horenie“), ktoré poskytovalo dokonalý zdroj mäkkej vody na Vysočine.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie