Víno Tajna Cuvée Secret Reserva 2015 0,75 l,13,5%
Fľašová zrelosť: 5 a viac rokov
Vinohradnícka oblasť: Nitrianska
Alkohol: 13,5%
Zvyškový cukor: 2,8 g/l
Obsah kyselín: 4,3 g/l
Druh : Súché víno
Kategória: | Exkluzívny alkohol |
---|
Na výrobu tohto vína boli použité odrody Cabernet Sauvignon 39 %, Merlot 39 %, Cabernet Franc 20 %, Dunaj 2 %
Víno tmavej bordovej farby s fialovo-červeným odtieňom a vyššou viskozitou. V nose hlboký buket prezretých brusníc, višní a čiernych ríbezlí s rafinovanou notou dubového dreva. Mohutná a súčasne harmonická chuť je svojou intenzitou vyvážená k vôni. Na pozadí sladkých tanínov sú prítomné výrazné stopy malín, moruše a čučoriedok. Cuvée s veľkým potenciálom zrenia vo fľaši.
Odporúčanie k jedlu:
Flank steak alebo top blade steak (sous vide) s fialovými zemiakmi, glazovanými slivkami a gaštanmi; Tmavý guláš zo stehna muflóna s mohutným zeleninovo-cibuľovým telom; Pomaly pečený jelení chrbát s husacou pečeňou, čokoládovou omáčkou a zemiakovým strúhancom
Šampión Národného salónu vín SR (kategória červené vína)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.